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événements
La Cuvée Rosé célèbre ses 50 ans
septembre 2018
Souvenons-nous, il y a 50 ans, le champagne rosé n’était pas en vogue… Grâce à un esprit d’innovation hors du commun, Bernard de Nonancourt a ouvert la voie à une nouvelle génération de champagnes.
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La Cuvée Rosé Laurent-Perrier est issue de la longue expérience et du savoir-faire de la Maison acquis dans l’élaboration de ses vins rouges tranquilles, appelés « Côteaux Champenois ». La macération du Pinot Noir, procédé rare en Champagne, permet d’obtenir sa couleur délicate et ses arômes de petits fruits rouges frais.
« Cette recherche d’excellence et de singularité dans notre façon de faire le vin, cette volonté de toujours faire mieux pour être le meilleur partenaire de la gastronomie, c’est une exigence et au-delà une philosophie. »