La CuvéeEl equilibrio perfecto
La CuvéeEl equilibrio perfecto
Este vino proviene del zumo más puro de la uva, el único que permite a Laurent-Perrier elaborar «La Cuvée», un champagne de una gran finura y hermosa frescura que se obtiene tras un largo envejecimiento en nuestras bodegas.
Este vino proviene del zumo más puro de la uva, el único que permite a Laurent-Perrier elaborar «La Cuvée», un champagne de una gran finura y hermosa frescura que se obtiene tras un largo envejecimiento en nuestras bodegas.
VINIFICACIÓN, ENSAMBLAJE Y ENVEJECIMIENTO
- Variedades Chardonnay +50%, Pinot Noir 30-35%, Meunier 10-15%
- Vinos reserva 15% y un 30%
- Crudo más de 100 Crus
- Envejecimiento 4 años
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
-
Vista
Capa dorada pálida. Burbuja muy fina que alimenta un cordón de espuma muy persistente. -
Nariz
Delicado en nariz con aromas a cítricos frescos y flores blancas. -
Boca
La complejidad del vino se expresa en notas sucesivas de melocotón de viña y frutos blancos. Equilibrio perfecto entre frescura y finura con sabores afrutados muy presentes al final de la degustación.
Los premios de La Cuvée
96/100
93/100
91/100
MARIDAJE
- Aperitivo
- Carnes blancas
- Pescados
EL MARIDAJE PERFECTO POR Christian Le Squer ***
Langostino de nuestras costas, mayonesa tibia
