HéritageLa herencia del saber hacer de Grand Siècle
HéritageLa herencia del saber hacer de Grand Siècle
Héritage es el resultado del saber hacer de Grand Siècle: un complejo ensamblaje de varias cosechas de los mejores Crus de Champagne y de dos variedades de uva, la Chardonnay y la Pinot Noir.
Héritage es el resultado del saber hacer de Grand Siècle: un complejo ensamblaje de varias cosechas de los mejores Crus de Champagne y de dos variedades de uva, la Chardonnay y la Pinot Noir.
VINIFICACIÓN, ENSAMBLAJE Y ENVEJECIMIENTO
- Variedades de uva 55 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir.
- Crus 40 Crus, de los cuales el 50% son Grands Crus.
- Envejecimiento Un mínimo de 4 años.
- 100 % vinos de reserva Héritage es el resultado del saber hacer de Laurent-Perrier en la elaboración, almacenamiento y gestión de vinos de reserva.
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
-
VISTA
Color oro blanco, efervescencia fi na y persistente. -
NARIZ
En nariz notas de limón, melocotón blanco y frutas en almíbar, seguidas de aromas de almendras y pan tostados. -
BOCA
Ataque fresco que da paso a un paladar vivo, elegante y complejo, con aromas de fruta blanca y cáscara. Aromas de fruta blanca y ralladura de cítricos. Héritage ofrece un equilibrio perfecto entre frescura, elegancia y madurez, con notas de miel floral.
MARIDAJES
- Aves de corral
- Jamón de Reims
- Pescados nobles
- Crustáceos: cigala, centollo
- Setas
